Připojte se k nám v objevování kakaových crinkles, malých čokoládových sušenek se sladkou prasklinou. Tento recept je jednoduchý, ale výsledek je naprosto ohromující: měkké, bohaté na chuť a pokryté vrstvou moučkového cukru. Ideální pro rychlé odpolední pečení nebo jako lahodný dárek pro vaše blízké.
Suroviny:
Suroviny jsou cca na 30 kusů kakaových crinkles
- 65 g kakaa
- 200 g krupicového cukru (můžete použít třtinový)
- 55 g změklého másla
- 2 rozšlehaná vejce
- 1 lžička mandlového extraktu
- 130 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- moučkový cukr na obalení
Postup:
- Začneme tím, že si vyšleháme máslo spolu s cukrem.
- Pak postupně přidáváme ostatní ingredience a zpracujeme je do lepkavého těsta.
- Hotové těsto necháme odpočinout v chladničce po dobu dvou hodin.
- Troubu rozehřejeme na 175 stupňů Celsia a na plechy položíme pečící papír.
- Z těsta vytvoříme malé kuličky, které kompletně obalíme v moučkovém cukru.
- Pečeme je 10-14 minut, abychom zajistili, že zůstanou uvnitř měkké.