Golosi Panettone Milano tradiční bez polevy (ručně baleno) 750g
Související produkty
Detailní popis produktu
Panettone Milano je klasická verze nejznámějšího italského vánočního dezertu, vyráběná podle tradiční receptury z Milána. Těsto z pšeničné mouky, čerstvých žloutků, másla a přírodního kvásku je obohaceno o rozinky (15 %) a kandovanou pomerančovou (8 %) a cedrovou kůru (4 %), které mu dodávají typickou ovocnou vůni a jemnou sladkost.
Dlouhá přirozená fermentace zaručuje lehkost a vláčnost, zatímco použití čerstvého plnotučného mléka a pravé vanilky Bourbon dodává dezertu elegantní aroma. Neobsahuje žádné konzervanty, jen čisté ingredience a ručně vedený kvásek. Ideální jako dárek nebo slavnostní dezert ke kávě či šumivému vínu.
Složení
Pšeničná mouka typu „0“, rozinky 15 %, máslo, cukr, kandovaná pomerančová kůra 8 % (pomerančová kůra, glukózo-fruktózový sirup, sacharóza), vaječné žloutky z čerstvých vajec kategorie A, přírodní kvas (pšeničná mouka, voda), kandovaná kůra z cedru 4 % (kůra z cedru, glukózo-fruktózový sirup, sacharóza, koncentrovaná citronová šťáva), emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, plnotučné mléko, invertní cukrový sirup, sůl, med, glukózo-fruktózový sirup, sladový extrakt z ječmene, přírodní aroma, přírodní aroma vanilky Bourbon.
Může obsahovat stopy skořápkových plodů, hořčice a sóji.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sladké pečivo – malá radost k snídani i ke kávě |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8033908621437 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Piemonte |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Golosi di Salute je italská cukrářská firma, která se specializuje na zdravé a vysoce kvalitní pečivo, často s důrazem na udržitelné a bio suroviny. Založena známým cukrářem Lukou Montersinem, firma si klade za cíl nabídnout tradiční italské dezerty ve zdravější podobě, aniž by ztratily na chuti a kvalitě. V jejich sortimentu najdete různé pečené výrobky, včetně pečiva bez lepku či výrobků s nízkým obsahem cukru.
Jedním z vrcholů sezóny je jejich vánoční panettone – tradiční italský sladký chléb s jemnou texturou a bohatou chutí, vyráběný z přírodního kvásku a vybraných surovin. Golosi di Salute nabízí různé varianty tohoto dezertu, včetně verzí s kandovaným ovocem, ořechy nebo čokoládou, a to vše s důrazem na vyváženost chutí a zdravější složení. Tento panettone je ideální pro ty, kdo hledají tradiční vánoční zážitek v modernější a zdravější podobě.