Lucien Georgelin chtěl touto přípravou vzdát hold své matce Elyse a převzal recept, podle kterého vařila se svými sousedy, jak bylo v minulosti na farmách zvykem. Tato...
Konfitovaná cibule je nezbytnou kulinářskou přílohou k pokrmům z foie gras.Přidáním do omáček dodá příjemný sladkokyselý nádech a zvýrazní chuť pokrmu.
Výborně se hodí ke grilovanému červenému masu. Můžete ji také použít jako zálivku k ochucení salátu mesclun. Náš šalotkový konfit odhalí všechny své chutě.
Konfitované černé třešně jsou skvělým doplňkem pro dezerty, dezertní omáčky, zmrzlinu, palačinky a další sladké pokrmy. Mohou také sloužit jako lahodná přísada do koktejlů,...
Pâté de campagne se připravuje postaru, v srdci Lot et Garonne (47), ze zaručeně 100% francouzského masa, z vybraných surovin a ve vysoké kvalitě.
2007
Stránka 1 z 1 -
5 položek celkem
Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více informací