Sea Salt mořská sůl uzená vločky 125g

Detailní popis produktu

Tyto křehké mořské vločky vznikají ručně přímo u pobřeží Cornwallu, kde jsou získávány ze suverénně čistých vod oceánu – jejich původ dodává každému zrnu nadstandardní podíl přirozeně se vyskytujících minerálů a stopových prvků. Na místě byl vybudován speciální provoz – vlastní zařízení pro studenou úpravu kouřem, díky němuž se minerálně bohaté vločky jemně kouří nad bukovým, třešňovým i jabloňovým dřevem. Výsledek? Dokonalá harmonie lehkého kouřového aroma s čistou, suverénní mořskou slaností

Tato kombinace přináší překvapivě sofistikovaný umami zážitek, který je zároveň jemný i výrazný – vnos letního grilování do každodenní kuchyně. Oceníte ji snadno: obohatí zimní polévky či dušená jídla o letní vzpomínku, zjemní vegan i masové pokrmy, a stejně suverénně zafunguje jako tajný parfém na karamelové zmrzlině nebo grilovaných broskvích. Je úchvatná také jako doplněk na topinky s máslem, rajčatové saláty, nebo jako speciální okraj nápoje, jako třeba Bloody Mary či margarita.

Výjimečné vlastnosti a přednosti:

• Originální ruční sběr pouhých několik metrů od atlantického pobřeží v Cornwallu, z chráněné oblasti s výjimečnou čistotou vody.
• Jediným složením je mořská sůl a pravý dřevěný kouř – bez umělých příchutí nebo aroma.
• Speciální studený proces uzení zachovává jemnost a minerální charakter vloček – a přidává jim intenzivní kouřově sladké tóny, které jsou přitom vyvážené a nevypovídající chuť cukru.
• Vysoký obsah přírodních minerálů a stopových prvků dodává hloubku chuti a je zdravější alternativou k běžné stolní soli.