Martin Speck Horský sýr z nepasterovaného kravského mléka (Cuor di Fassa) 300g (❄ chlazené)
Související produkty
Detailní popis produktu
Cuor di Fassa je tradiční horský sýr, který v sobě nese charakter dolomitských pastvin, poctivé řemeslo a chuť, jež působí přirozeně, plně a autenticky. Je to sýr pro ty, kdo nehledají tuctovou jemnost, ale opravdový výraz regionální speciality, která má svůj původ, příběh i osobitost.
Jde o sýr z nepasterovaného kravského mléka z údolí Fassa a Fiemme. Zraje minimálně 60 dní a má polotvrdou, jemně pružnou konzistenci s roztroušenými menšími očky. Chuť je plná a harmonická, zatímco textura zůstává příjemně měkká a elastická. Jde o tradiční specialitu spojenou s oblastí Val di Fassa, která krásně vynikne jak na sýrovém prkénku, tak při klidném vychutnávání jen s pečivem a sklenkou vína.
Sýr má nejedlou kůru a je vyroben pouze z mléka, syřidla a soli, bez GMO. Díky své poctivé receptuře a přirozenému zrání působí velmi čistě, tradičně a prémiově.
- tradiční sýr Cuor di Fassa
- cca 300 g
- balení obsahuje 1 kus
- z nepasterovaného kravského mléka
- mléko pochází z údolí Fassa a Fiemme
- minimální zrání 60 dní
- polotvrdá, pružná konzistence
- nejedlá kůra
Skladování: Tento produkt musí být uchováván v lednici při teplotě +2 až +6 °C.
⚠️Důležité upozornění
Jde o sýr z nepasterovaného mléka. Jeho konzumace není vhodná pro děti do 10 let, těhotné ženy, seniory a osoby se sníženou imunitou.
🧑🍳Matteo radí
Nechte sýr před podáváním krátce povolit z lednice, aby se naplno otevřela jeho vůně i chuť. Skvěle chutná s chlebem, ořechy, hruškou nebo se sklenkou bílého vína, kde krásně vynikne jeho horský charakter.
Složení
Mléko, syřidlo, sůl.
Alergeny: mléko. Vyrobeno z nepasterovaného mléka. Kůra není jedlá.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1557 kJ / 375 kcal
Tuky: 30 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
Sacharidy: 1,3 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 24 g
Sůl: 2,0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chlazené produkty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 2112100 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.