Gurmet Steak Rib Eye 200g

Detailní popis produktu

Připravené steaky vážící 200 g jsou baleny individuálně ve skin obalu. Jejich země původu je Jižní Amerika, konkrétně Brazílie, Uruguay a Argentina.

Dobytku je chován metodou "grass fed", což znamená, že zvířata stráví celý svůj život na pastvinách a nejsou dodatečně krmena. Toto maso zrálo mokrou metodou po dobu 30 dní.

Maso pochází z přední části roštěnce, známé jako vysoká roštěná, která se nachází mezi podplečím a nízkým roštěncem. Tato část je jednou z nejžádanějších částí hovězího masa díky své jemnosti, vláknitosti a vynikajícím chuťovým vlastnostem. Vysoká roštěná je ideální pro přípravu minutkových pokrmů a steaků, přičemž je známá svou výraznou chutí, křehkostí a šťavnatostí, což z rib eye steaků činí oblíbenou volbu pro mnohé pokrmy.