47 Anno Domini Chardonnay DOC Piave Linea sottovoce 0,75l

235 Kč 313 Kč / 1 l
Skladem (3 ks)
Můžeme doručit do:
17.6.2024
Možnosti doručení

Toto víno má jasnou zlatou barvu s intenzivním a komplexním aroma, ve kterém se prolínají tóny exotického ovoce, vanilky a ořechů. Jeho chuť je plná, bohatá a vyvážená s příjemnou kyselinkou a jemnou dřevitou dochutí. Linea sottovoce znamená "hluboký hlas" a odkazuje na intenzivní charakter tohoto vína

 

Detailní informace

Doprava zdarma nebo se slevou
Doprava zdarma nebo se slevou
pří objednávce nad 2.000 Kč
Hodnocení 4,9
Hodnocení 4.9
na webu mapy.cz
Kamenná prodejna
Kamenná prodejna
osobní odběr a možnost nákupu

Detailní popis produktu

Odrůda hroznů 100% Chardonnay

Obsah alkoholu: 13,5% objemových
Optimální teplota podávání: 10–14 ° C
Párování s jídlem: hodí se k dušeným rybám a čerstvým sýrům s ovčím mlékem nebo s mírně kořeněným kravským mlékem.
Původ: réva Chardonnay je bílá odrůda z vinařské oblasti Burgundska ve Francii. Je to velmi přizpůsobivá réva území, kde je pěstována a ze kterého čerpá
Příprava vína: když jsou hrozny dokonale zralé, začíná sklizeň. Hrozny dorazí do sklepa, aby byly rozdrceny a umístí se do plicního lisu, kde se provede zarážka asi 4–8 hodin a poté je spuštěn lisovací cyklus. Získaný produkt se ochladí a dekantuje. Alkoholické kvašení začíná na jasném moštu a je teplota je snížena na asi 8–10 °C. Chardonnay DOC Piave jsou umístěny v malých karátech, kde začíná pomalé zrání ve dřevě po dobu 6 až 12 měsíci. Poslední etapa Chardonnay DOC Piave, která zrála v oceli se nechá nejméně 3–4 měsíce odpočívat před plněním do lahví a po dobu dalších 3 měsíců se nabízí zákazníkům.
Skladování a stárnutí: v chladu a nejlépe ve tmě, aby byla zajištěna maximální integrita a dlouhověkost.
Barva: při pohledu je jasný, živý s příjemnými zlatožlutými odstíny
Vůně: čichový dopad je elegantní a komplexní, zpočátku zralé noty převládají a pak se stávají příjemnými odstíny, které připomínají lískové oříšky, vanilku s lehkým nádechem medu.
Příchuť: vyni­kající počáteční kyselost, pak je dlouhá, hluboká, hladká, perzistentní, su­gestivní linearita v ústech.
Ceny:
2019 – Dama D’oro Enoconegliano
2018 – Dama D’oro Enoconegliano

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Hmotnost: 1.5 kg
? Země původu: Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: