La Farra Valdobbiadene Soligo Prosecco DOCG Extra Brut 0.75l

469 Kč –8 %
La Farra Valdobbiadene Soligo Prosecco DOCG Extra Brut 0.75l
469 Kč –8 % 429 Kč 572 Kč / 1 l
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
3.6.2024
Možnosti doručení

La Farra Valdobbiadene Soligo Prosecco DOCG Extra brut je vyrobený výhradně z hroznů ze vinice "Rive dei Nardi" v oblasti Farra di Soligo v lokalitě Collagù. Proces přeměny na perlivé víno se provádí pomocí metody Charmat. La Farra Valdobbiadene Soligo Prosecco DOCG Extra brut je světlé slámově žluté barvy s jemnými a stálými bublinkami. Má ovocnou vůni s tóny jablek a meruněk a čistou, svěží a vyváženou chuť díky nízkému obsahu cukru. Skvěle se hodí jako aperitiv a doprovod k předkrmům, rizotům a rybím nebo bílým masovým pokrmům.

Detailní informace

Doprava zdarma nebo se slevou
Doprava zdarma nebo se slevou
pří objednávce nad 2.000 Kč
Hodnocení 4,9
Hodnocení 4.9
na webu mapy.cz
Kamenná prodejna
Kamenná prodejna
osobní odběr a možnost nákupu

Detailní popis produktu

La Farra Valdobbiadene Soligo Prosecco DOCG Extra brut je výjimečným proseccem, který je produkován výhradně z hroznů ze slavné vinice "Rive dei Nardi", která se nachází v kopcích Farra di Soligo v oblasti Collagù. Půda tohoto terroir je složena z jílu a vápence a vinice se rozprostírá ve výšce 220-300 m nad mořem. Hrozny jsou pečlivě sbírány ručně v posledních deseti dnech září, aby byla zachována jejich optimální zralost a chuťové vlastnosti.

Vinifikace tohoto prosecca je prováděna tradiční metodou pro bílá vína s jemným lisováním při teplotě 16 °C. Fermentace probíhá pomalu při kontrolované teplotě 18 °C, a následně je víno přesazeno a skladováno v nerezových nádržích s termoregulací, kde zraje při nízkých teplotách.

Transformace na perlivé víno se provádí pomocí metody Charmat, která je tradičně používána pro jemná, ovocná vína. Proces trvá přibližně 25-30 dní v tlakových nádržích při teplotě 16-18 °C, zatímco zrání (také v těchto autoclavech) trvá více než 3 měsíce na kvasinkách a dalších 3 měsíce po filtraci. Tento pečlivý proces přispívá k vytvoření jemných a stálých bublinek, které jsou charakteristické pro toto prosecco.

La Farra Valdobbiadene Soligo Prosecco DOCG Extra brut se vyznačuje světlou slámově žlutou barvou, která jasně září ve sklenici, a jemnými, persistentními bublinkami, které oživují povrch vína. Vůně je ovocná s výraznými tóny jablek a meruněk, které pocházejí z dozrávání vína na kvasinkách a jeho následné evoluce. Na jazyku se projevuje čistá, svěží a vyvážená chuť s výrazným pocitem čerstvosti díky nízkému obsahu cukru. Toto prosecco je skvělou volbou jako aperitiv a vynikajícím doplňkem k hors d'oeuvres, rizotům a pokrmům z ryb či bílého masa.

La Farra Valdobbiadene Soligo Prosecco DOCG Extra brut je ztělesněním kvality a dokonalosti italských perlivých vín. Jeho výroba vychází z tradičních postupů a používá nejlepší suroviny, což mu dodává jedinečnou chuťovou paletu a zážitek pro všechny smysly. Užijte si tuto lahodnou lahůdku a dopřejte si okamžiky plné radosti a osvěžení s La Farra Valdobbiadene Soligo Prosecco DOCG Extra brut.

Doplňkové parametry

Kategorie: Prosecco
Hmotnost: 1.55 kg
? Země původu: Itálie
? Region: Veneto
? Certifikace vín: DOCG
? Podíl cukru: extra dry

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: