Le 5 Stagioni mouka 00 na čerstvé těstoviny 1kg

69 Kč 69 Kč / 1 kg
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
4.6.2024
Možnosti doručení

Speciální měkká pšeničná mouka typu „00“ získaná mlynářským postupem, při kterém se získává pouze jádro pšeničného zrna.
Díky své čistotě a nízkému obsahu popela je ideální pro řemeslnou výrobu čerstvých vaječných těstovin, které mají obzvláště zlatavý výsledek se sníženým rizikem oxidace.

 

Detailní informace

Doprava zdarma nebo se slevou
Doprava zdarma nebo se slevou
pří objednávce nad 2.000 Kč
Hodnocení 4,9
Hodnocení 4.9
na webu mapy.cz
Kamenná prodejna
Kamenná prodejna
osobní odběr a možnost nákupu

Detailní popis produktu

Speciální měkká pšeničná mouka typu „00“ získaná mlynářským postupem, při kterém se získává pouze jádro pšeničného zrna.
Díky své čistotě a nízkému obsahu popela je ideální pro řemeslnou výrobu čerstvých vaječných těstovin, které mají obzvláště zlatavý výsledek se sníženým rizikem oxidace.

Speciální mouka, která se vyrábí pouze ze střední části zrna, čímž se zabrání oxidaci vnější části a čerstvé těstoviny zůstanou čistší. Ideální pro čerstvé vaječné těstoviny. 
Specifikace :
Vlhkost: max. 15,5
Bílkoviny: min. 11,5 % (v sušině)

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
Hmotnost: 1 kg
? Země původu: Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: