Při výběru vína můžete narazit na označení, které garantují kvalitu vína. V Itálii se můžeme setkat nejčastěji se třemi certifikacemi IGT, DOC a DOCG. Jak je mezi nimi rozdíl? Certifikace vín : DOCG, DOC a IGT V Itálii jsou 3 uznávané značky vín, které Vám garantují kvalitu. První, co musí...
Blog, Strana 2
DOCG, DOC nebo IGT, jak se v tom vyznat?
DOP, IGP nebo STG, jak se v tom vyznat?
Při návštěvě obchodů si můžete všimnout pestrého výběru značek, které označují kvalitu výrobků. Speciálně Itálie patří mezi země, která je rekordmanem v počtu zboží chráněných na národní i Evropské úrovni. A jak je to tedy se značkami garantujícími původ a kvalitu? Potravinářská certifikace: DOP, I...