Balsamico

Balsamico nebo také octový ocet je speciální druh octa, který se vyrábí z koncentrovaného hroznového moštu, který je pak fermentován a stárne v sudech z dubového dřeva. Je oblíbený pro svou silnou a sladkou chuť a je často používán jako součást omáček, salátů a marinád.

Balsamico obsahuje mnoho antioxidantů, jako jsou například polyfenoly, které mají pozitivní vliv na zdraví těla. Tyto antioxidanty mohou pomoci chránit tělo před poškozením buněk a snižovat záněty. Balsamico také obsahuje některé minerály a vitamíny, jako jsou například vitamín C a železo. Konzumace balsamica může pomoci snížit hladinu cukru v krvi, což je důležité pro lidi s diabetem nebo s vyšším rizikem vzniku tohoto onemocnění. Může také pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi a snižovat riziko srdečních chorob.

Při výběru balsamica je důležité sledovat kvalitu produktu. Mnoho balsamik se prodává pod značkami, které neobsahují pravý balsamik, ale jsou pouze octy s umělou příchutí. Kvalitní balsamik je často dražší, ale stojí za to investovat, protože má lepší chuť a je zdravější.

Nejprodávanější

26 položek celkem

Cena

55659
155659

Značky

Země původu?

Region?

Položek k zobrazení: 26
Carandini crema balsamica - glazé 250ml
99 Kč

Vynikající balzámový ocet z Modeny v Itálii. Má sladkou chuť, mírnou kyselost a je vhodný pro dochucování různých pokrmů. Je praktický díky sprejovému designu, který umožňuje...

554
Carandini Crema balsamica citron 250ml
99 Kč

Balzamikové glazé, krém či redukce je dresink nebo zálivka s Aceto Balsamico di Modena IGP aaroma citronů.Váš dokonalý společník na zmrzlinu, ovoce a dezerty.  

555
Mengazzoli Balzamikový krém I.G.P. - Crema di Balsamico di Modena 180g
139 Kč

Balzamikový ocet krém je koření na bázi „balzamikového octa z Modeny I.G.P.“ získaného studenou úpravou, která zabraňuje karbonizaci cukrů. Výběr ingrediencí je pečlivý a...

842
Mengazzoli Balzamikový krém I.G.P. BIO - Crema di Balsamico di Modena 180g
159 Kč

Tato organická sladkokyselá omáčka, která je rodičem organických balzamikových krémů Mengazzoli, je produktem na bázi balzamikového octa Modena CHZO, který se vyrábí z...

1301
Mengazzoli Balzamikový krém malinový - Crema di Balsamico Lampone 180g
139 Kč

Malinový balzamikový krém je sladkokyselé koření s výraznou vůní původního ovoce. Získává se pomalým vařením vinného octa, malinové šťávy a hroznové šťávy.  

1302
Mengazzoli Balzamikový ocet Aceto Balsamico di Modena IGP BIO 250ml
179 Kč

Svěžest, lehkost a aromatičnost ho předurčují k dochucení pokrmů na každodenním stole, jako jsou míchané saláty a studené rybí pokrmy. Ideální pro přípravu vinaigretů se solí,...

2285
Mengazzoli Balzamikový ocet Aceto Balsamico di Modena IGP Calamaio Senso Azzuro 250ml
279 Kč

Ocet s odměřenou organoleptickou hodnotou, která je dána komplexností obsahu cukru a kyselin, výraznou svěžestí a skvělou vyvážeností, které dodávají produktu vlastnosti...

847
Mengazzoli Balzamikový ocet Aceto Balsamico di Modena IGP Calamaio Senso ORO 250ml
Tip
659 Kč

Balzamikový ocet Modena I.G.P. Senso ORO je balzamikový ocet se silnou a jedinečnou organoleptickou hodnotou díky souboru vyvážených vůní, které jsou silně sjednoceny v bohaté...

2284
Mengazzoli Balzamikový ocet Aceto Balsamico di Modena IGP Calamaio Senso Rosa 250ml
Tip
219 Kč

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Senso rosa je ocet s jednoduchou cukernatostí, který přináší zvláštní hustotu pro kulatost hodnot a jedinečné chutě.  

845
Mengazzoli Balzamikový ocet Aceto Balsamico di Modena IGP Calamaio Senso Verde Oliva 250ml
Tip
415 Kč

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Senso oliva je vynikajícím basamikovým octem s vysokou viskozitou a intenzivní barvou. Jeho komplexní chuť a hustota vynikají ve spojení s bílým...

848
Mengazzoli Balzamikový ocet bílý - Balsamico Bianco 500 ml
89 Kč

Ocet z bílého vína Acetificio Mengazzoli s 6,5% kyselostí má lehkou vůni doprovázenou jemnou, kulatou a jasnou chutí. Vyrábí se podle osvědčené tradice Acetificio Mengazzoli z...

839
Mengazzoli Balzamikový ocet bílý ve spreji - Condimento Balsamico Bianco Spray 250 ml
145 Kč

Bílý sladkokyselý dresink zvýrazní chuť pokrmů, aniž by přebil jejich chuť a vůni.Zachovává chuť původního ovoce a dodává pokrmům správnou rovnováhu kyselosti a chuti.

1306
Nahoru
Další produkty
Doprava zdarma nebo se slevou
Doprava zdarma nebo se slevou
pří objednávce nad 2.000 Kč
Hodnocení 4,9
Hodnocení 4.9
na webu mapy.cz
Kamenná prodejna
Kamenná prodejna
osobní odběr a možnost nákupu
Výdejní místa
Přes 10.000 výdejních míst
po celé ČR v síti Zásilkovna, GLS a DPD