Le 5 Stagioni mouka 00 na čerstvé těstoviny 1kg
Související produkty
Farina per pizza je hladká pšeničná mouka „00“ určená pro výrobu těsta na pizzu. Minimální trvanlivost do 18.2.2024
Minimální trvanlivost : 1.2.2023 Mouka Barilla typ 00 je vhodná pro všechny sladké i slané pokrmy, s krátkou dobou kynutí a jednoduchými postupy.
Mouky typu „0“ je pšeničná mouka s vyšším obsahem lepku než mouka „00“ a je nejlepší pro pečení. Protože je bohatší na lepek, tak těsto je pružné a pevné. Je to...
Vyrábí se z vybraných zrn a vyznačuje se vynikající roztažností, absorpcí a držením. Je vhodná pro výrobu extrudovaného těsta a lze jej přidávat do všech druhů...
Ideální na pizzu, chléb a focacciumouka typu 0, typ Manitoba, se silou W> 350 a s 11% bílkovin, je velmi roztažitelná mouka, která vám umožní získat těsto odolné...
Granoro Semola Rimacinata (Reground Durum Wheat Semolina) 1kg představuje kvalitní surovinu pro milovníky domácího pečení. S její zlatavě žlutou barvou a jemnou zrnitostí je...
Speciální směs na pizzu ze surovin přirozeně bez lepku a mléka. Díky této směsi je možné vyrábět extrémně lehké a stravitelné bezlepkové pizzy. Jeho jednoduchý a intuitivní...
Detailní popis produktu
Speciální měkká pšeničná mouka typu „00“ získaná mlynářským postupem, při kterém se získává pouze jádro pšeničného zrna.
Díky své čistotě a nízkému obsahu popela je ideální pro řemeslnou výrobu čerstvých vaječných těstovin, které mají obzvláště zlatavý výsledek se sníženým rizikem oxidace.
Specifikace :
Bílkoviny: min. 11,5 % (v sušině)
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mouky |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
? Země původu: | Itálie |
Fettuccine alla Boscaiola od Antica Sicilia je lahodné koření pro přípravu stejnojmenných těstovin s bohatou a aromatickou omáčkou. Omáčka Boscaiola je připravena z kvalitních...
Cornish mořská sůl je z nejčistších vod u poloostrova Lizard v Cornwallu. Ručně sklizená a sušená, nabízí čistou, zářivě bílou sůl s více než 60 důležitými minerály a stopovými...
Jemně ochucená mořská sicilská sůl ideální k dochucení masa a ryb.
Jemně ochucená mořská sůl ze Sicílie.
Spaghettata dell'Etna od Lagolosia vám přináší autentický chuťový zážitek z Sicílie. Toto kvalitní koření na těstoviny je inspirované sopkou Etnou. Připravte si jedinečné...
Aroma rumu od značky Paneangeli je ideální přísada pro přípravu vynikajících dezertů, jako jsou tiramisu, panna cotta a další. Stačí přidat několik kapek a přinést tak do vašich...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.